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점점

콜라로 떡볶이 만들기

배달음식에 서비스로 딸려온 콜라 1.5리터 짜리가 몇 달 전부터 굴러다녔다. 연휴 끝 저녁은 뭔가 간단하면서도 달달한 음식을 먹고 싶었는데 냉장고를 뒤져보니 어묵과 떡국떡(이 명칭은 늘 어색하다. 떡국용 떡이라고 해얄까)이 있어서 대충 떡복이를 만들 수 있을 듯 했다. 비락식혜로 떡볶이도 만드니 콜라로도 못할 건 없겠다 싶어. 레시피로는 콜라 300ml, 물 300ml, 사각 어묵 2장(어묵을 좋아해서 많이 넣었다, 1장만 넣어도 된다, 물론 썰어서). 떡국떡 300g, 고춧가루 4숟갈(성인용 수저로...매운 맛일수록 좋다. 그렇다고 외국 매운 고추나 청양고춧가루는 NO), 고추장 1.5숟갈, 다진마늘 1.5숟갈, 진간장 1.5숟갈, 썬 파 약간. 이 중에서 썬 파를 제외한 모든 재료를 프라이팬에 넣고 ..
뛰어라, 여기가 로도스다 2021. 9. 23. 21:47
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